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很多中老年朋友会遇到这样的困扰：常常唉声叹气、胸口堵得慌，胃口不好，吃点东西就胀；有的甚至老是心里烦躁，脾气大。其实啊，这些都跟一个字有关——气。

在中医看来，肝主疏泄，负责调畅全身气机。一旦肝气不舒，气机堵塞，就会影响到脾胃运化。肝气一郁，吃饭没胃口，消化变差，人也容易心情压抑。反过来，脾胃虚弱，也会拖累肝的疏泄功能，恶性循环。

那怎么办呢？侯老师跟大家讲，除了调整心态，还可以借助一些天然食材来疏肝理气、健脾和胃。今天推荐的佛手，就是一个非常合适的选择。

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 佛手是什么？ 

佛手是芸香科柑橘属的果实，形状像手指张开的“佛手”，香气浓郁。在《本草纲目》中，李时珍称佛手能“理气和中，疏肝解郁”。它既是水果，又是药材，气味芳香入肝脾经，用来调气特别合适。

佛手干片常被泡茶饮，既能当日常保健饮品，又能帮忙舒缓胸闷、食欲不振、心情郁结等问题。

疏肝解郁：佛手香气入肝，能舒肝理气，改善胸闷、叹息、两肋胀痛等肝气郁结表现。

健脾和胃：很多人饭后腹胀，不是真吃多了，而是脾胃运化无力。佛手能理气和中，帮助脾胃消化。

调畅情绪：肝气一旦顺了，人自然心情舒展，不再为小事动肝火。

 佛手怎么喝合适？ 

单独切片泡水当然可以，但如果根据不同症状巧妙搭配，效果会更好。下面给大家分享几个实用的佛手搭配：

｜  1. 佛手 + 玫瑰花 —— 疏肝解郁，调畅情绪

适合人群：总是心情烦躁、容易发脾气、睡眠不稳的人。

做法：佛手片3片，玫瑰花3~5朵，开水冲泡。

功效：佛手理气，玫瑰花善于疏肝解郁，两者相辅相成，特别适合中老年女性，更年期情绪波动的人也可以常喝。

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｜  2. 佛手 + 陈皮 —— 理气宽胸，健脾化湿

适合人群：胸闷气短、饭后腹胀、大便不规律的人。

做法：佛手片3片，陈皮2片，热水冲泡。

功效：佛手疏肝理气，陈皮理气健脾、燥湿化痰，两个柑橘类搭配，对脾胃不和的人特别合适。

｜  3. 佛手 + 山楂 + 麦芽 —— 健脾消食，改善积滞

适合人群：吃东西容易积食、总觉得消化不良的朋友。

做法：佛手片3片，山楂5片，炒麦芽10克，一起泡水。

功效：佛手疏肝理气，山楂消食化积，麦芽健脾助运化，这个组合对中老年人消化不良很有帮助。

｜  4. 佛手 + 枸杞 —— 疏肝养肝，兼顾滋养

适合人群：眼睛干涩、容易疲劳、肝血不足的人。

做法：佛手片3片，枸杞10粒，开水冲泡。

功效：佛手疏肝理气，枸杞养肝明目，适合熬夜、用眼多、肝血不足的人群。

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 注意事项 

每次3~5片就够，不要贪多。

最好用玻璃杯冲泡，盖盖子闷5分钟再喝，香气才足。

长期坚持比偶尔喝效果好。

胃酸过多、体质过寒的人不宜多喝。

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